จุกคอร์ก จุกไม้ก๊อก
จุกคอร์ก จุกไม้ก๊อก ไม้ก๊อก (cork) คือ เปลือกไม้ชั้นนอกของต้นโอ๊กชนิดหนึ่ง. แต่นี่ไม่ใช่เปลือกไม้ธรรมดาทั่วไป. มันเบา ทนไฟ และยืดหยุ่น.
ปีแล้วปีเล่า ต้นโอ๊กชนิดนี้สร้างเปลือกไม้ที่ยืดหยุ่น. ถ้าไม่ถูกลอกออกไป เปลือกไม้นี้อาจมีความหนาถึง 25 เซนติเมตร ซึ่งจะช่วยป้องกันต้นไม้จากความร้อน ความเย็น และไฟป่า.
ถ้ามีคนลอกเปลือกไม้นี้ออกไป ต้นโอ๊กจะค่อย ๆ สร้างเปลือกขึ้นมาใหม่ภายในเวลาประมาณสิบปี.
โปรตุเกสผลิตไม้ก๊อกได้ประมาณ 55 เปอร์เซ็นต์ของผลผลิตทั่วโลก.
สเปนผลิตได้ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ ส่วนประเทศอื่น ๆ (มีแอลจีเรีย ฝรั่งเศส อิตาลี โมร็อกโก และตูนิเซีย เป็นต้น) ผลิตส่วนที่เหลืออีก 15 เปอร์เซ็นต์.ที่มา
จุกไม้คอร์ก ชนิด Micro Agglomerate cork ใช้เทคโนโลยีล่าสุดในการผลิต
จุกไม้คอร์กจะมีเนื้อละเอียดขึ้นกว่าเดิมมีและมีความสม่ำเสมอในเนื้อคอร์ก
ส่งผลทำให้เสถียรภาพของโครงสร้างจุกไม้คอร์กที่ดีขี้น
ทำความสะอาดโดยการผ่านการฆ่าเชื้อ
สีของจุกคอร์กจะเข้มขึ้น มีความเป็นธรรมชาติมากขึ้น
มีอัตราการแลกเปลี่ยนออกซิเจนที่ดีกว่าเดิม
ส่งผลให้ทำให้อายุการเก็บไวน์ได้นานกว่าจุกคอร์กแบบเดิม